Faites connaissance avec les recettes issues de la cuisine limousine

Name: Faites connaissance avec les recettes issues de la cuisine limousine
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine limousine

La mique est l'une des nombreuses spécialités de la cuisine limousine. Photo par MNERUAL

La cuisine limousine est une cuisine de terroir, généreuse et savoureuse qui se transmet de générations en générations. Elle bénéficie de nombreux produits d'exception comme le boeuf et le porc de race limousine, les châtaignes, les champignons, les pommes de terre, les myrtilles ou encore les noix.

Découvrez vite la potée limousine, le bouligou, la mique ou encore le pâté de pommes de terre qui sauront régaler petites et grandes papilles à la recherche de saveurs simples et authentiques.

Meilleures recettes de cuisine limousine et de crème des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine limousine et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La Cornue limousine

Petite Cuillère et Charentaises

Le dessert traditionnel en Limousin pour Pâques et les Rameaux.

Fondu creusois

Petite Cuillère et Charentaises

Un délicieux plat du nord de la Creuse.

La Flognarde aux pommes

Petite Cuillère et Charentaises

Vous ne connaissez pas la flognarde ? Mais si ! Vous qui faites des clafoutis aux pommes... vous faites des flognardes ! La flognarde ici, c'est un peu LE dessert de ton enfance, que ta mamie te prépare pour les goûters des jours pluvieux. Ici, une version avec de la crème parfumée au rhum mais vous pouvez remplacer le rhum par de l'alcool de fruit .

Dernières recettes de cuisine limousine et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine limousine et de crème qui changent !

Le clafoutis aux cerises

épicétout

Envie de déguster l'indétrônable clafoutis du Limousin? Réaliser cette recette de clafoutis aux cerises avec ou sans noyaux.

Pâté de pommes de terre

Petite Cuillère et Charentaises

Un grand classique de la cuisine limousine

Clafoutis aux cerises de mon jardin

chantal87

La recette du vrai clafoutis Limousin oui les cerises ne sont pas dénoyautées pour garder tout leur jus

Cheesecake limousin pommes au safran et au miel d'acacia, noisettes caramélisées

Keskonmangemaman?

Réalisé avec du fromage frais local , un cheesecake aux parfums de ma région

Un chef dans votre cuisine !

Kitchenaid

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

Masquer

Nappe (A la)

Vanner

Menon

Gamarra (Pierre)

La crème

Cuisine alsacienne

Saucisse, chou et pommes de terre dans une cocotte

Cuisine ardennaise

Cuisine aveyronnaise

Cuisine basque

Cuisine bordelaise

Cuisine bourguignonne

Cuisine bretonne

Cuisine ch'ti

Cuisine corse

Cuisine du Jura

Cuisine du nord

Cuisine du sud-ouest

Salade saumon, foie gras, cous farcis, gésiers, magrets séchés.

Cuisine gersoise

Cuisine lorraine

Cuisine lyonnaise

Cuisine marseillaise

Cuisine méditerranéenne

Eléphant mécanique de la ville de Nantes

Cuisine nantaise

Cuisine niçoise

Cuisine normande

Cuisine périgourdine

Cuisine provençale

Cuisine pyrénéenne

Cuisine savoyarde

Cuisine sétoise

Cuisine toulousaine

D'autres recettes avec aussi...

ail alcool beurre biscuits boeuf boulettes brioche caramel carottes cerises clafoutis crème crêpes dessert épinards escalopes farine fondue fromage fruits gratin huile jarret lait laitue légumes levure macarons miel moelleux moutarde navet noisettes oeuf olives pain persil poires pommes porc pruneaux purée salade sauce saucisse sucre tarte vanille veau viande

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine limousine et toutes les recettes de crème

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rolls à la crème de marrons

Maryse & Cocotte

De délicieuses briochettes roulées appelées rolls qui sont ici fourrées de crème aux marrons. Parfaites pour le petit déjeuner dominical, elles régaleront petits et grands de la famille.